Рост оптовых цен на гречневую крупу, остановившийся в начале ноября, на минувшей неделе возобновился, следует из анализа компании "ПроЗерно", с которым ознакомился "Интерфакс".
Однако темпы роста были гораздо ниже, чем в сентябре-октябре, когда недельное повышение достигало нескольких тысяч рублей.
Оптовая цена гречки на минувшей неделе составила 41 тыс. 860 рублей за тонну, что на 110 рублей больше, чем неделей ранее. Цены подросли в центральных регионах, Поволжье и Западной Сибири.
По данным компании, в октябре этого года средняя цена гречневой крупы составила 39 тыс. 391 рубль за тонну.
Рост цен на гречку в этом году эксперты связывают с сокращением площадей под гречихой более чем на 20%. Но выращенного урожая, считают они, вполне достаточно для удовлетворения внутренних потребностей. Сбор гречихи в этом году, по прогнозу компании "ПроЗерно", составит 755 тыс. тонн. Внутреннее потребление оценивается почти в 800 тыс. тонн в год, и с прошлых сезонов есть нормальные переходящие запасы. Цены на крупу будут стабильными, считают эксперты.
В предыдущие годы урожай гречихи в РФ превышал 1 млн тонн, что привело к резкому снижению цен на нее и гречневую крупу. В ноябре 2018 года оптовая цена на крупу составляла 19 тыс. 533 рубля за тонну.
В Минсельхозе ситуацию на рынке гречневой крупы считают стабильной. Восстановление цен к уровню прошлых лет позволит производителям выйти на уровень рентабельности, подчеркивало ранее ведомство.