Как заявил гендиректор Союза Артем Белов на совещании с сельхозпроизводителями Удмуртии в пятницу, это будет одним из ключевых рисков отрасли в текущем году.
В числе еще одного риска он назвал разрыв логистических цепочек. "Цепочки поставок будут сильно меняться. Что-то, может быть, начнем производить сами, что-то будем импортировать из третьих стран, от какого-то оборудования, наверное, придется отказаться", - сказал он. По его словам, "очень непростая" ситуация сложилась с поставками упаковки.
Как сообщил Белов, доля импортозависимых товаров для молочной отрасли из недружественных стран составляет порядка 60% общего импорта (исходя из данных за 2021 год). Согласно презентации, на долю техники и оборудования из таких стран приходится 70%, детского питания на молочной основе - 97%, ингредиентов, заквасок, сырья - 66%, упаковки и ее составляющих - 53%, запчастей - 62%.
Белов отметил, что многие компании уже столкнулись с серьезными сложностями в поставках этой продукции.
"Все это в общем и целом создает некую неопределенность, нервозность и потенциально должно привести к росту себестоимости производства либо снижению его эффективности", - отметил он.
Вместе с тем он считает, что потребительские цены на молоко будут расти ниже темпов инфляции. "Я не ожидаю, что в ближайшее время потребительские цены на молоко вырастут существеннее, чем уровень потребительской инфляции, который будет в стране, а скорее всего, они будут немножко отставать", - заявил Белов журналистам после совещания. "Хотя, конечно, многое будет зависеть от того, как будет меняться себестоимость производства, но в целом, думаю, что серьезного роста цены не будет", - резюмировал он.