В России снижаются цены на рыбу. Как сообщает Минсельхоз, по данным на 25 марта средняя отпускная цена на живую рыбу составила 125,17 рубля за 1 кг (без НДС). Это ниже показателя предыдущей недели на 5,1%. Средняя стоимость мороженой неразделанной рыбы снизилась на 0,4% - до 83,11 рубля за 1 кг, сельди соленой - на 5,3% - до 130,47 рубля. В то же время цена рыбного филе повысилась на 1,2% - до 670,21 рубля.
Министерство также отмечает, что в этом году вылов рыбы растет во всех основных рыбохозяйственных бассейнах. К 25 марта выловлено 1,27 млн тонн, что на 71,55 тыс. тонн, или на 6%, больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
В Минсельхозе напомнили, что в 2019 году вылов рыбы составил 4,9 млн тонн, что на 2,2% меньше, чем в рекордном 2018 году (5,03 млн тонн).
Производство продукции аквакультуры выросло на 20,16% - до 286,78 тыс. тонн. При этом производство лососевых видов рыб увеличилось на 36,4% - до 90,8 тыс. тонн.
Минсельход подчеркивает, что одним из приоритетных направлений развития рыбопромышленного комплекса страны является увеличение объемов переработки рыбы для реализации готовой продукции. По данным Росстата, в 2018-2019 годах объем переработки составил 4,2 млн тонн в среднем в год.