Мировое производство пшеницы, по прогнозам, вырастет на 5,6% 2019 году, достигнув почти 771 млн тонн, благодаря рекордному производству в Индии. Напротив, мировое производство фуражного зерна, как ожидается, сократится до 1,398 млрд тонн в этом году на под воздействием прогноза неурожая в некоторых частях Африки, Китая и особенно США. Мировое производство риса прогнозируется на уровне 516 млн тонн, что близко к высокому уровню 2018 года.
Ожидается, что мировое потребление зерновых в 2019/20 году превысит 2,708 млрд тонн, что на процент больше, чем в предыдущем году, при этом потребление пшеницы и риса будет расти более быстрыми темпами, чем кукурузы.
ФАО понизила свой прогноз по мировым запасам зерновых на конец сезонов 2020 года до 828 млн тонн, что примерно на 3,2% ниже их уровня на момент открытия сезонов. Снижение обусловлено ожидаемым сокращением запасов кукурузы на 12,4%, при этом большая часть сокращения придется на Китай и США. Мировые запасы пшеницы увеличатся на 4,5%. В целом, соотношение запасов к потреблению зерновых должно оставаться на относительно высоком уровне в 29,6% в период 2019-2020 гг.
Согласно прогнозам, мировой товарооборот зерновыми культурами вырастет на 2% - до 415 млн тонн, а пшеницей - почти вдвое.