При этом он сообщил, что за декабрь-январь из-за АЧС пришлось сжечь 600 тыс. голов свиней.
В 2020 году производство свинины увеличилось на 8,9%, до 4,3 млн тонн (в убойном весе).
По оценке Ковалева, все дополнительное производство в этом году, скорее всего, останется на внутреннем рынке и будет давить на оптовые цены. Импорт практически прекратился, поэтому ждать, что из-за его сокращения освободится доля на рынке, не стоит, сказал он. Нет и больших резервов для увеличения экспорта. "Хорошо бы нам закрепиться на тех объемах, занять места на тех рынках, на которые мы вышли в прошлом году. Если сумеем на них закрепиться, это будет большим успехом", - заявил он.
Экспорт свинины в 2021 году, согласно представленным на конференции слайдам, составил 206,4 тыс. тонн (на $344 млн), что в 1,9 раза больше, чем в 2019 году (108,3 тыс. тонн).
В то же время Ковалев не исключает, что средние оптовые цены на свинину по результатам года останутся на уровне 2020 года.