Оборот ресторанов, кафе и баров в России в июле (по сравнению с июлем прошлого года) ускорил рост до 3,1%, до 117,3 млрд рублей, сообщил Росстат в среду.
В июне, после пятимесячного падения, рынок вырос на 2,4%. В июле 2016 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года падение составляло 3,7%.
В январе-июле оборот ресторанов, кафе и баров вырос на 0,6%, до 768,5 млрд рублей. В январе-июле прошлого года оборот ресторанного рынка был на 2,6% ниже соответствующего показателя предыдущего года.
В 2016 году российский ресторанный рынок, по данным Росстата, снизился на 2,7%, до 1 трлн 351,9 млрд рублей.