В январе-феврале 2015 года производство мяса, включая субпродукты, выросло на 17,8% по отношению к январю-февралю 2014 года и составило 324 тыс. тонн, сообщает Росстат.
Выпуск мяса птицы увеличился на 13,3% и достиг 683 тыс. тонн.
Колбасных изделий в России стало производиться на 0,5% больше - 229 тыс. тонн.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла вырос на 2,3% - до 723 тыс. тонн.
Производство рыбы и рыбных продуктов увеличилось на 13,7% - до 682 тыс. тонн.
Молока за январь-февраль произведено 875 тыс. тонн, что на 1,7% меньше, чем за январь-февраль прошлого года.
Пшеничной муки произведено на 1% больше - 1,3 млн тонн. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения снизилось на 1,3% - до 966 тыс. тонн.
Производство сыра за два месяца текущего года выросло на 32,8% - до 85,7 тыс. тонн (вместе с сырными продуктами).