"Прогноз по мировому сельскому хозяйству более стабильный по сравнению с последними годами, однако мы не можем исключить рисков, связанных с новыми скачками цен в ближайшие годы", - сказал генеральный секретарь ОЭСР Анхель Гурриа, представляя доклад в Париже.
Он призвал правительства воспользоваться нынешней ситуаций на рынке продовольствия и сосредоточиться на разработке политики, способствующей росту производительности, развитию инноваций, улучшению управления рисками и построению надежных сельскохозяйственных систем, которые смогут принести выгоду, как потребителям, так и фермерам.
Генеральный директор ФАО Жозе Грациану да Силва заявил, что, несмотря на снижение цен, недоедание остается серьезной проблемой в наименее развитых странах.
В докладе говорится, что к 2024 году производство рыбной продукции увеличится почти на 20%. В 2023 году рост в секторе аквакультуры, как ожидается, превысит общий дикий улов.
Производство мяса будет реагировать на колебания цен, при этом более низкие цены на кормовое зерно должны способствовать восстановлению рентабельности в секторе.
Экспорт молочных продуктов в основном будет приходиться на четыре поставщика - Новую Зеландию, Европейский союз, США и Австралию.