"Молокоперерабатывающие предприятия ответственно подошли к внедрению маркировки на своих производствах и заблаговременно начали подготовку. В настоящее время они донастраивают процессы, чтобы с 1 декабря начать поставки своей продукции в торговые сети. На большинстве предприятий уже завершены пуско-наладочные работы, производственные линии готовы", - отметила Маницкая.
По данным ЦРПТ, к началу третьего этапа маркировки молочной продукции 91 типография оснащена необходимым оборудованием для печати кодов Data matrix на различных упаковках (кроме типографий в России это семь предприятий в Белоруссии и одно в Литве).
Эти типографии покрывают 100% рынка упаковки для молочной отрасли, сказал руководитель товарной группы "Молоко" ЦРПТ Алексей Сидоров.
По его словам, к системе на данный момент присоединилось более 32 тыс. компаний, занимающихся молочной продукцией.
Обязательная маркировка молочных продуктов была введена в России с 1 июня 2021 года в категориях сыров и мороженого. С 1 сентября требования вступили в силу для молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток, а с 1 декабря станут обязательными для товаров со сроком годности 40 дней и менее. Фермерские хозяйства и сельскохозяйственные производственные кооперативы присоединятся к системе маркировки 1 декабря 2022 года.