Как заявил журналистам директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков, в этом году производства овощей "борщевого набора" прогнозируется на уровне прошлого года. "Вместе с тем нас ждут очередные рекорды по производству томатов и огурцов, - сказал он. - По этим двум позициям весьма заметно снижается импорт - более чем на 20%. Следовательно, на рынке растет доля отечественной продукции".
Что же касается производства плодов, то в текущем году планируется собрать свыше 1,5 млн тонн. "Это будет рекордный показатель за всю историю современной России", - уточнил он.
Еще одним позитивным фактором Глушков назвал строительство плодо- и овощехранилищ, которые в перспективе позволят снизить зависимость от импорта и обеспечить реализацию урожая во внесезонный период.
По словам председателя Союза сахаропроизводителей Андрея Бодина, несмотря на непогоду, сбор сахарной свеклы в основных свеклосеющих регионах будет близок к прогнозным значениям.
"При этом текущее производство свекловичного сахара в два раза превышает уровень внутреннего потребления. Благодаря этому мы сможем создать товарные запасы сахара в объемах, которые позволят обеспечить продукцией потребителей всех уровней на внутреннем рынке и по стабильным ценам", - прогнозирует Бодин.
Директор Масложирового союза Михаил Мальцев заявил, что производство масличных культур в этом году достигнет рекордных 23 млн тонн, масложировой продукции - 21,1 млн тонн. При этом он прогнозирует "наиболее впечатляющий рост" в сегментах растительных масел (на 28%) и шротов (25%).
"В текущем сезоне мы не только обеспечим зерном себя, но и останемся одним из крупнейших экспортеров, - заявил председатель правления Союза экспортеров зерна Эдуард Зернин. - Конечно, мировая продовольственная инфляция и связанный с ней ажиотажный спрос на базовые продукты питания, к которым относится и зерно, вносят коррективы в нашу экспортную политику, ведь мы серьезно интегрированы в мировые рынки".
"Понимая и принимая внешние вызовы, Россия приступила к формированию избыточного резерва зерна внутри страны, что позволит избежать любых возможных негативных последствий, связанных с глобальными процессами", - считает он.
По словам Зернина, темпы и показатели уборочной кампании говорят о том, что в этом году РФ вновь преодолеет планку в 120 млн тонн зерна - уже в шестой раз.
Как сообщалось, Минсельхоз в четверг обновил прогноз по сбору зерна в РФ, снизив его до более 123 млн тонн (123,8 млн тонн, по данным слайдов ведомства, продемонстрированных на канале "Россия 24") с прежних 127,4 млн тонн. В 2020 году урожай составил 133,5 млн тонн.