Минсельхоз отслеживает цены по 43 продовольственным категориям.
В частности, среди товаров плодоовощной группы наибольшее падение показали цены на огурцы (на 5,4%) и томаты (на 6,2%). Цены на сахар и подсолнечное масло за неделю практически не изменились и составили 36,03 рубля за кг и 94,15 рубля за литр соответственно.
Кроме того, зафиксировано снижение цен на говядину (на 0,3%), свинину (на 0,3%), яйца 1-й и 2-й категории (на 0,2% и 2,6% соответственно).
Цены на молочную продукцию стабильны. Стоимость пастеризованного молока выросла на 0,1%, цена на сливочное масло (жирность 72,5%) снизилась на 0,5%, на сливочное масло жирностью 82,5% - на 0,2%.
Цены на продукцию мукомольной и хлебопекарной промышленности за неделю также существенно не изменились. Производители гречневой крупы снизили цены на нее на 0,2%. Мороженая рыба подешевела на 0,9%.
Министерство ожидает сохранения стабильной динамики цен на основные товары в 2021 году, говорится в сообщении.